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一人暮らし奮闘記。

ぼやきたいことを書き留めておくところ

〔栄軒〕いちご大福

栄軒 和菓子

昨日臨時休業のため買うことが出来なかったいちご大福を手に入れるため再度行ってみたところ、通常営業中

定休日は火曜か水曜だったはず

  

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プラスチックケースに入ったいちご大福

そのお陰で形も整っています

皮もピンクでいちごの雰囲気漂います

 

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断面を見ると、上下で皮の厚みに差が

大福らしいもっちりした皮

いちごは蒲郡産のようです

あんもしろあんで、あずきの雰囲気が見当たらない

いちごも甘すぎず酸っぱすぎずといった感じで、あんとのバランスは良かったです

 

昨日の大福たちと比べても少しお安く、なかなかいい感じ

 

(値段→150円)